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简单又方便的做菜方法 小虾皮大健康

2009-01-04
来源:菲萨塔

  虾皮当然不是指虾的皮啦,而是一种非常非常小的近水小海虾自然烘晒的干海产品。它所含钙质相当丰富,脂肪含量又很低,价格还很便宜,味道却当仁不让,真正的小身材大味道!介绍几种常见的吃法,都是我自己比较常做的,如果还有别的吃法,大家一起交流一下哈!

  1、双椒爽口拌

 

  主料:虾皮适量、青红椒各一个、葱一根
  调料:盐、鸡精
  做法:虾皮用水洗一下沥干水份,青红椒和葱切丝.然后混在一起放盐鸡精调味即可。三分钟就拌好了,红红绿绿的很好看,虾皮提鲜,葱丝提味,再来一碗白粥,味道不错啦,感冒时没胃口不妨试一下。

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